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Casa Iuorio

« L’odeur fraîche du basilic, le parfum enivrant de la truffe noire, le souvenir du nuage blanc de farine sur la table de la grand-mère qui préparait les pâtes. Nous faisons un métier riche en souvenirs… Il y a toujours des odeurs et des images qui nous rappellent des scènes de notre enfance !

À Casa Iuorio, l’histoire de notre société familiale a débuté avec nos grands-parents. Ce sont eux qui sont à l’origine des premiers oliviers, des premiers champs… des premiers bocaux faient entièrement maison !
C’est grâce à eux que nous avons appris à travailler les légumes, les olives, à préserver l’authenticité des produits ainsi que la richesse du savoir-faire multi-générationnel.
Aujourd’hui nos produisons, toujours artisanalement, l’ensemble des produits à la base de nos recettes… Elles sont le fruit de tout ce que nous avons appris de nos ainés.« 

Partager la gourmandise !

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