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Ferme Moulié

L’équipe au grand complet !

La Ferme Moulié est une exploitation familiale de production de canards à foie gras située dans les Landes, en Chalosse, dans le village de Brassempouy.

Héritée de leurs grands-parents, elle est aujourd’hui gérée par David et Lionel DUCAMP, deux jeunes agriculteurs.
L’exploitation est composée de 35 hectares de terres où l’on cultive principalement du colza, du tournesol et du maïs.
La principale activité reste la production de canards. Les canetons arrivent à 1 jour à la ferme. Ils sont ensuite élevés, gavés et transformés sur l’exploitation. Puis commercialisés par la famille Ducamp.
Outre le traditionnel foie gras de canard extra en bocal, la Ferme Moulié propose des confits, pâtés, rillettes et plats cuisinés.
Depuis 2017, la famille Ducamp propose également des repas au sein de son « Estanquet deu guit« . Une boutique de produits du terroir est aussi présente sur l’exploitation. N’hésitez pas a passer les voir !
Partager la gourmandise !

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