i Bibanesi – Huile d’olive Extra Vierge

5,10 TTC

  • Description produit : Petits pains à l’huile d’olive Extra Vierge, façonnés à la main
  • Conseils de dégustation : A déguster comme un apéritif ou en accompagnement de tartinades (tapenade, houmous, pesto, rillettes…), d’une crème, de charcuterie ou de fromages
  • Poids net : 250 gr

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Description

  • Produit : Petit pain cuit, à l’huile d’olive Extra Vierge
  • Maison : i Bibanesi
  • Provenance : Italie
  • Retrouvez la fiche du producteur ici.
  • Type : Produit boulanger à l’huile d’olive extra vierge
  • Ingrédients : Blé, Huile d’olive Extra Vierge (12%), Sel de mer, Extrait de malt (orge, blé), Céréales maltées (orge, blé), Levure, armes naturels, Graines de sésame sur la surface (0,2%). Peut contenir des traces de soja.
  • Autres informations : Petits bâtonnéts de pain. Ils sont étirés à la main avec passion et savoir-faire issus de quatre générations.
    La pâte obtenue à partir d’un mélange de farine de blé et d’huile Extra Vierge. Elle est pétrie, à la main, puis laissée 18 heures en pousse (levain) en accord avec la tradition artisanale de la maison. Ces petits pains sont rigoureusement dépourvus de conservateurs ou d’additifs chimiques. L’ajout avant cuisson d’une graine de graines de sésame enrichit et exhale un goût unique.
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Informations complémentaires

Poids 250 kg
Dimensions 10 × 19 × 25 cm

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